Las tradiciones alimenticias

Las Familias y las comunidades: Las tradiciones y los valores

La vida contemporánea: El entretenimiento y la diversión

Preguntas Esenciales (paquete de la unidad):

• ¿Qué efectos tienen los retos del mundo moderno en los hábitos alimenticios?
• ¿Cuáles son algunas comidas tradicionales y/o típicas de México y España? 
• ¿Por qué son importantes las comidas tradicionales de un país?

        

Recursos:

1. Artículo y video: México es el país 'más obeso' del mundo, según un informe de la ON
2. Artículo de Veinte Mundos: El desayuno latino: ¿Más y mejor?
3. La Cumbia del Mole
4. Temas - p. 223-227 - Mole
5. Artículo de Veinte Mundos: ¿Conoces "the real" taco mexicano?
6. Artículo de Veinte Mundos: ¿Nos vamos de tapas?
7. Tapear en Granada y Vámonos de tapas
8. Gazpacho

Evaluación: Ensayo interpretativo: Contesta las preguntas esenciales. Incluye información y citas de todos los recursos que vimos en la unidad.

Repaso final nuevas tapas from TICELE Materiales y Formación ELE

letra de Vámonos de tapas 

anción de El Combolinga: "¡Vámonos de tapas!"

Completa la letra de la canción con estas palabras:

alitas de pollopatatas bravasjamón serranoenfriandocallosacompañamospescaíto fritoqueso

Caracoles, caracoles,

  

, boquerones en vinagre y alioli.

Aceitunas, tortilla de patatas,

  

y gambas, pulpo y sepia.

Pipirrana, magra con tomate, oreja, cazón y chirlas, migas y

.

Paella, lacón, cecina, chistorra y

  

.

Mira lo que tienes por allá, a ver que qué lo

  

.

Asadillo, atún encebollao. Y

  

pimientos, sardinas, torrezno y sangre y lomito.

Chopitos, pimientos de padrón, calamares y cocretas. Ensaladilla rusa y

.

Híncale el diente a todo acá, de tanto hablar se está

  

.